نصائح ومعلومات
كيفيه اعداد مائده الطعام 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفيه اعداد مائده الطعام 829894
ادارة المنتدي كيفيه اعداد مائده الطعام 103798
نصائح ومعلومات
كيفيه اعداد مائده الطعام 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كيفيه اعداد مائده الطعام 829894
ادارة المنتدي كيفيه اعداد مائده الطعام 103798
نصائح ومعلومات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نصائح ومعلومات

نصائح ،ابحاث علميه،تنميه بشريه،مشاريع عملاقه وباقل تكلفه،معلومات ثقافيه،من كل بلد اكله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تابعنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/moustafa.mahmoud1994
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سلسلة محاضرات "الطريق إلى النجاح" للدكتور إبراهيم الفقى
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 08, 2011 6:42 pm من طرف Admin

» عادات غامضة نمارسها يومياً
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 6:33 pm من طرف Admin

» علم النفس التركيبي - نظرية يونغ او يونج
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 6:30 pm من طرف Admin

» كيف يمكن علاج الاكتئاب
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 6:20 pm من طرف Admin

» الجرجير ينقي الدم ويمنع تساقط الشعر
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 27, 2011 1:24 pm من طرف Admin

» معلومات بالصور عن فاكهة النجمة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 27, 2011 9:03 am من طرف Admin

» وصفة الشيخ محمد الزغبى لمن تريد الحمل
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 24, 2011 5:01 pm من طرف Admin

» شـب بـيـسـأل حـبيبته : بـتـحـبـيـنـي اكـتـر مـن أهـلـك ؟
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 23, 2011 1:03 pm من طرف Admin

» التصميم الخاص بمحمد دراكولا
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 4:02 pm من طرف مرتضى

» دراسة جدوى مشروع إنتاج السماد العضوى
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 3:05 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تصنيع آيس كريم
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 3:00 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تجهيز وتعبئة التمر والبلح الجاف
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:58 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع المربات والعصائر
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:56 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تشغيل معمل تفريخ كتاكيت بلدية
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:53 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تسمين دواجن بطاقة 5000 كتكوت
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:51 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع جاموس حلاب
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:48 pm من طرف Admin

» اصنع مبيد حشرى بايدك وباقل تكلفه
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:47 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تسمين أغنام
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:44 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تربية أرانب فى بطاريات
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:42 pm من طرف Admin

» تسمين العجول البقري على الأعلاف الجافة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:40 pm من طرف Admin

» تربية الحمام / مشروع إنشاء مزرعة لتربية الحمام
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:34 pm من طرف Admin

» دراسة جدوى مشروع تربية الأرانب
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:31 pm من طرف Admin

» فكرة مشروع سيغير وجه مصر للأبد
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 2:26 pm من طرف Admin

» الخريطه الذهنيه التطور الطبيعي لطلاب العلم المتميزين
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 16, 2011 1:30 pm من طرف Admin

» بعض أسباب الفوضى وعدم التنظيم للحياة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 14, 2011 10:17 pm من طرف MosTaFa EMaM

» لمنزل يملأه الهدوء والسكينة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 12, 2011 4:25 pm من طرف omnia mohamed

» أهم عشرة أسئلة قبل ان تبدأ مشروعك الصغير
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 12, 2011 3:21 pm من طرف Admin

» خلطة الدكتور عادل عبد العال لتطويل الشعر
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 3:26 pm من طرف omnia mohamed

» لشعر كثيف ولامع وبدون تساقط
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 3:16 pm من طرف omnia mohamed

» عن تجربة ومن خبيرة خلطات تطويل الشعر
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 3:14 pm من طرف omnia mohamed

» ملف كامل للشعر ,,,,,..,,,,,,
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 3:10 pm من طرف omnia mohamed

» ملف متكامل عن صبغ الشعر فى البيت
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 3:07 pm من طرف omnia mohamed

» إصابات الفم تؤثر سلباً في الصحة العامة فقد الأسنان يزيد من فرص الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 11%
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 5:04 am من طرف Admin

» «البولونيوم 210».. يهدد حياة المدخنين إشعاعاته لدي المدخنين تعادل التعرض لأشعة إكس 250 مرة سنويا
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 5:01 am من طرف Admin

» تناول الألياف.. يقلل من الوفيات بأمراض القلب والسرطان
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 4:57 am من طرف Admin

» البصل بديلاً عن التفاح البصل
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 4:50 am من طرف Admin

»  وصفة البشرة - لتنظيف البشرة الدهنية - لصفاء البشرة الدهنية
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:22 pm من طرف omnia mohamed

» لتقشير, البشرة, العسل, والإسبرين
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:18 pm من طرف omnia mohamed

» صفة رهيبة لجمال سائر جسمك
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:16 pm من طرف omnia mohamed

» أخطاء في المكياج تنفر الرجال منك
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:13 pm من طرف omnia mohamed

» بياض المناطق الحساسة للبنات والسيدات راااااااائع جدا
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:09 pm من طرف omnia mohamed

» هل تريدي أقدام ناعمة وجميلة متألقه اليك الحل
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:05 pm من طرف omnia mohamed

»  نقوش جديدة لطلاء الاظافر - مناكير روعه 2011 - طلاء الاظافر - صور جديدة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:03 pm من طرف omnia mohamed

» 9 خطوات لشفاه ناعمة جداً
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 9:00 pm من طرف omnia mohamed

» العناية بالبشرة فى فصل الشتاء
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:56 pm من طرف omnia mohamed

» وصفه مره سهله لرموش كثيفه جربيها على مسؤليتي
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:51 pm من طرف omnia mohamed

» ملف خاص للسيدات و للبنات عن المنطقة الحساسة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:43 pm من طرف omnia mohamed

» طرق ازالة الشعر الزائد نهائيا
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:39 pm من طرف omnia mohamed

» وصفة بتجنن لتكبير الصدر و الوجه
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:34 pm من طرف omnia mohamed

» خلطات لتنظيف المنطقة الحساسة و تعطيرها
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:32 pm من طرف omnia mohamed

» ماسك الأسبرين ماسك خرافي - ماسك رائع و سهل للصبايا
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:31 pm من طرف omnia mohamed

» وصفة الفاصولياء البيضاء
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:30 pm من طرف omnia mohamed

» الماء البارد وبشرة نضرة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:28 pm من طرف omnia mohamed

» لتضييق مسام الوجه الواسعة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:26 pm من طرف omnia mohamed

» التقشير بالسكر........
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:24 pm من طرف omnia mohamed

» قناع زيت الزيتون.......
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:15 pm من طرف omnia mohamed

» اقنعة مغربية لبشرة رائعة
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 8:00 pm من طرف omnia mohamed

» الفيتامينات الضرورية لجمال بشرتك
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 7:54 pm من طرف omnia mohamed

» 10 طرق لمنع التجاعيد
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 7:51 pm من طرف omnia mohamed

» كيف تختارين الوقت المناسب لوضع كريم الشمس
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:31 pm من طرف omnia mohamed

» موسوعة حمامات كثيرة للبشرة و للجسم
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:26 pm من طرف omnia mohamed

» فوائد الوضوء للبشره.......
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:24 pm من طرف omnia mohamed

» فوائد الفواكة الطازجة و الخضروات للبشرة و للجسم
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:20 pm من طرف omnia mohamed

» تصميم لاحد المطربين الشعبيبن الجدد
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:17 pm من طرف Admin

» مجربة و الله لتبييض الوجه
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:12 pm من طرف omnia mohamed

» مقشر طبيع ــي...........
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:04 pm من طرف omnia mohamed

» قناع للوجه رائع للعرائس مجرب
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 6:01 pm من طرف omnia mohamed

» لتبييض الاسنان...............
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 5:59 pm من طرف omnia mohamed

» ماسك لتبييض الوجه من اول استعمال
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 5:56 pm من طرف omnia mohamed

» وصفة لتبييض أي منطقة تعانى من الاسمرار
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 5:46 pm من طرف omnia mohamed

» كورس ماس وايت لتبيض البشرة‏
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 5:44 pm من طرف omnia mohamed

» لكل من تريد التخلص من الدهون فى الجسم
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 5:40 pm من طرف omnia mohamed

» تعليم كيف تتحكم فى شعورك الجزء الثالث
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 11:46 pm من طرف Admin

» تعليم كيف تتحكم فى شعورك الجزء الثانى
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 11:45 pm من طرف Admin

» تعلم كيف تتحكم فى شعورك الجزء الاول
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 11:43 pm من طرف Admin

» حلول اسمرار منطقة الإبط
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:35 pm من طرف omnia mohamed

» الشوفان للبشره الدهنيه
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:31 pm من طرف omnia mohamed

» موسوعة الخلطات العشبية للجمال الطبيعي
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:30 pm من طرف omnia mohamed

»  ليدين ناعمتين نحتاج : ................
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:25 pm من طرف omnia mohamed

»  لاسنان بيضاء خلال يومين
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:24 pm من طرف omnia mohamed

» الليمون رفيق الجمال والنضارة والشباب
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:21 pm من طرف omnia mohamed

»  خلطة لشد المناطق المترهلة مثل البطن و الأرداف
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:18 pm من طرف omnia mohamed

» ماء الورد وفوائدة .................
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:14 pm من طرف omnia mohamed

»  حمامات بالأعشاب الطبيعية لتنظيف الجسم و للحصول على جسم رائع
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:10 pm من طرف omnia mohamed

» برنامج للتخلص من مشكل انتفاخ البطن
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:06 pm من طرف omnia mohamed

» لازاله الجلد الميت من الجسم
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:02 pm من طرف omnia mohamed

» لازاله الحنه من الشعر
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 8:59 pm من طرف omnia mohamed

» صور حناء على شكل حروف جديد
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 8:57 pm من طرف omnia mohamed

» لمن يعشقن الحنآ السودآني
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 8:55 pm من طرف omnia mohamed

» : مميزاحلى صورة نقوش حنا للعروسه قمة الذوووق
كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 07, 2011 8:52 pm من طرف omnia mohamed

مكتبة الصور
كيفيه اعداد مائده الطعام Empty
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 كيفيه اعداد مائده الطعام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
omnia mohamed




انثى عدد المساهمات : 151
نقاط : 46084
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 30/09/2011

كيفيه اعداد مائده الطعام Empty
مُساهمةموضوع: كيفيه اعداد مائده الطعام   كيفيه اعداد مائده الطعام I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 5:19 pm

أول كلامي سلامي


إعداد أدوات مائدة الطعام


أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي:

- توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام
الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ
علي توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون الطبق الرئيسي في المنتصف
بالضبط.



- وتتكون مائدة الطعام الرسمي علي النحو التالي:




كيفيه اعداد مائده الطعام 128.imgcache


- وضع الطبق الرئيسي في منتصف الأدوات الأخرى، وفي مواجهة كرسي الضيف.

- يوضع طبق الزبد بعد الشوكة وإلي الأمام منها علي اليسار.

- كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.

- الشوكة علي الناحية اليسرى من الطبق الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:

1- شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن إذا
قدمت أولاً قبل أي شيء آخر توضع علي يسار الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).

2- شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار منها.

3- شوكة السمك بعد شوكة اللحم (إلي اليسار منها) – ولكن إذا تم استخدامها أولاً توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.

- توضع السكاكين إلي اليمين من الطبق الرئيسي:

1- سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا قدمت السلطة مع الأكل
أو بعده (كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع علي اليمين من سكين
اللحم.

2- توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين منها).

3- سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).

4- سكين الزبد توضع فوق طبق الزبد مباشرة.

- توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي اليمين منها).

- أما شوكة المحار، توضع بعد الملاعق (وذلك عند تقديمه فقط) وهذه هي الشوكة الوحيدة التي توضع علي اليمين.

- فوطة الطعام فوق الطبق الرئيسي.

- وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.

- ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة
المحار). وإذا قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة
الرابعة تأتي مع الطبق الرابع أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من علي
المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع السلطة.

يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة.




ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي:



كيفيه اعداد مائده الطعام 129.imgcache



- عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.

- يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان
الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب
الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء.

- يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.

-وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء
الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي
أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من:

1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي
اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.

2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف.

3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك.

4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك.

5- سكين الزبد فوق طبق الزبد.

6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه.

7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.

8- الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه.

9- كوب ماء أمام السكين.

10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في
الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري
أو الفاكهة، ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم
ساخناً مع الطعام.

11- عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة
الأخرى وتوضع ملعقة القهوة علي طبق الفنجان أو علي المائدة في الناحية
اليمنى من الفنجان.




ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة المنزل):


كيفيه اعداد مائده الطعام 130.imgcache



- وعلي هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من
الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه تقدم علي هذه المائدة وجبة واحدة
وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين وملعقة واحدة.

- وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات الخاصة بها.

- ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة علي المائدة علي الرغم من تقديم أطباق منها لكل فرد علي حدة.

- لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.

- يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد
ضيف. لكن لابد من تقديمها علي أطباق (أي العلب) مع وجود الملعقة والشوكة
الخاصة بكل واحدة منها.

- يمكنك استخدام الفوط الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه
الفوط علي الفخذين (الحجر) وبعد الانتهاء من الطعام ينبغي طيها وإعادتها
للمائدة. ثم توضع في المكان المخصص لها حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك علي
المائدة). تغير هذه الفوط بعد كل وجبتين أو ثلاث.

- لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية علي هذه المائدة حتى لا تتعرض للكسر أو التلف ويمكنك استخدام الأدوات التالية:

1- شوكة علي يسار الطبق.

2- سكين علي الناحية اليمني من الطبق.

3- ثم ملعقة الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي علي الناحية اليمني من السكين.

4- كوب للعصير أو أي مشروب علي الناحية اليمني أمام السكين.

5- طبق للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع السكين الخاص بالزبد فوق الطبق.

6- طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.

7- فوطة علي يسار الشوكة أو علي الطبق الرئيسي.

8- فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به إلي اليمين من
السكين والملاعق الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو القهوة.

9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة علي المائدة ثم يقدم
الطعام ماراً بكل طبق في مكانه، أو أن يقف كل فرد أمام رب أو ربة العائلة
إذا كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل فرد طبقه لكي يجلس في مكانه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفيه اعداد مائده الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفيه تعليم فن الطبخ
» لمسات خاصه لاظهار ديكورات غرفه الطعام
» كيفيه العنايه بالمناطق الحساسه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نصائح ومعلومات :: جنة المرأة-
انتقل الى: