معلومات بالصور عن فاكهة النجمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عن شجرة النجمة - فاكهة النجمة -star fruit‏

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة A2035d6303

فاكهة النجمة ******** fruit

شجرة فاكهة النجمة هي شجرة بطيئة النمو

وتتكيف مع الطقس الدافيء

أما في الأجواء الباردة فيجب حمايتها من الرياح بعمل حواجز ومصدات
يتوقف نمو الشجرة عند حرارة 55 -66 ف

وقد تموت عند حرارة أقل من 28 ف

تحتاج الى ضوء شمس كامل

تخصب من 4 -5 مرات في السنة

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة C2813410f0

السقاية معتدلة والاسراف في الري وقت التزهير يؤدي الى عدم التلقيح والانتاج

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة Ca39b6edfa

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة F52066a1da

الموطن الأصلي :

اكتشفت في أمريكا منذ 150 سنة

ويقال ان موطنها الأصلي هو بلدان :

ماليزيا - اندونيسيا - جنوب الصين

الفاكهة خالية من :

الدهون والصوديوم والكوليسترول

غنية بفيتامين سي

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة A487579cad

وهي فاكهة خفيفة الوزن أشبه بالفليفلة أو الفلفل الرومي

ولكن في ماليزيا يصنعون منها عصيرا من أروع العصائر التي قد تتذوقها في حياتك..
وحقيقة
هي طعمها مثل أي فاكهة حمضية أو بالأحرى مثل فاكهة الاناناس مع التفاح
الأخضر ولكنها يوجد بها قليل من المرارة ..(مرارة الصبر..) ويكون طعمها
أكثر حلاوة كلما مال لونها الى اللون الأصفر ..

معلومات بالصور عن فاكهة النجمة Eaf4fce8d1

ولونها يأتي أصفر براقا لامعاً محدد باللون الأخضر وهي نجمية الشكل مكونة من خمسة رؤس وحجمها ما بين 3 الى 5 إنشات ..
وتحتوي الحصة الواحدة منها على 40 كالوري فقط ..وهي تعتبر من المصادر الجيدة لفيتامين A & C ..

يعتبر
الحمض الأميني أرجنين أساسياً لتكاثر الفيروسات والتي ينتج عنها أمراض
معدية وعيوب خلقية و التي يمكن أن يكون لها علاقة بالسرطان .. وهناك حمض
أميني آخر يعرف باسم لايسن (Lysine) وهذا الحمض يثبط تكاثر الفيروس، ومن هنا نلاحظ أن الناس يبحثون عن الغذاء الغني بحمض اللايسين والمنخفض في محتوى الأرجنين.

وثمرة
النجمة تعتبر من النباتات التي لديها نسبة عالية من اللايسين ولكن بها
نسبة منخفضة من الارجنين وهي تشمل نسبة اللايسين إلى الارجنين 4إلى 1..لذلك
تفيد في علاج هذه الامراض وتثبيط نشاطها ..

» الحلو ام على المصريه بالصور
» اكلات سريعة التحضير بالصور
» الكفتة المصرية بالصور
» الكشرى المصرى بالصور
» الفطير المشلتت بالصور